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浙江加強進口冷鏈食品精準追溯 溯源系統前景怎樣？
發布時間：2020-09-14 18:06 閱讀次數：
摘要：疫情以來，已有10起進口冷凍食品外包裝新冠病毒陽性事件，進口冷鏈食品安全健康問題以及食物原材料追溯備受廣大消費者關注。對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產品外包裝上加
疫情以來，已有10起進口冷凍食品外包裝新冠病毒陽性事件，進口冷鏈食品安全健康問題以及食物原材料追溯備受廣大消費者關注。為進一步加強“外防輸入、內防反彈”和“人物并防”工作，浙江省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室近日決定進一步做好冷鏈食品常態化疫情防控工作，加強對進口冷鏈食品的全程、快速追溯倒查。
9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。為防止新冠病毒可能借助冷鏈運輸的畜禽肉、水產品及其外包裝等物品傳播蔓延，浙江以“浙冷鏈”系統為依托，加強對進口冷鏈食品尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯。
進口冷鏈食品在浙江省政府相關政策的監管下，建立健全快速溯源倒查機制，對省內外冷鏈食品通過溯源系統進行溯源倒查和精準定位，并快速予以妥善處置。在做好食品溯源監管和排查的同時，應做好對賦碼掃描、人員健康、場所消毒等防范工作，并要求首站經營者、大中型商場超市、生鮮電商、冷庫經營者等重點食品生產經營企業填寫承諾書并向社會公開。
在這種情形下，愛碼物聯為冷鏈食品企業快速提供食品防偽查詢系統、溯源系統等服務。冷鏈食品溯源將食品原材料、生產線、包裝、運輸、經銷商渠道用一物一碼防偽標識關聯，徹底杜絕假冒偽劣、產品竄貨等行為，同時讓問題產品有據可依，直抓源頭，讓問題產品無處遁形，讓進口冷鏈食品所有產品可監控，可追溯。
基于相關食品溯源政策，在未來食品廠家應首當其沖建立一套完整的食品溯源系統，并將防偽、溯源以及營銷應用到食品企業生產中，未來，溯源系統不僅在食品行業，更在其他行業的前景非常可觀。
9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。為防止新冠病毒可能借助冷鏈運輸的畜禽肉、水產品及其外包裝等物品傳播蔓延，浙江以“浙冷鏈”系統為依托，加強對進口冷鏈食品尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯。
進口冷鏈食品在浙江省政府相關政策的監管下，建立健全快速溯源倒查機制，對省內外冷鏈食品通過溯源系統進行溯源倒查和精準定位，并快速予以妥善處置。在做好食品溯源監管和排查的同時，應做好對賦碼掃描、人員健康、場所消毒等防范工作，并要求首站經營者、大中型商場超市、生鮮電商、冷庫經營者等重點食品生產經營企業填寫承諾書并向社會公開。
在這種情形下，愛碼物聯為冷鏈食品企業快速提供食品防偽查詢系統、溯源系統等服務。冷鏈食品溯源將食品原材料、生產線、包裝、運輸、經銷商渠道用一物一碼防偽標識關聯，徹底杜絕假冒偽劣、產品竄貨等行為，同時讓問題產品有據可依，直抓源頭，讓問題產品無處遁形，讓進口冷鏈食品所有產品可監控，可追溯。
基于相關食品溯源政策，在未來食品廠家應首當其沖建立一套完整的食品溯源系統，并將防偽、溯源以及營銷應用到食品企業生產中，未來，溯源系統不僅在食品行業，更在其他行業的前景非常可觀。
